本澳由年初至今共接获19宗感染戊型肝炎的个案，卫生局表示，接获的戊型肝炎个案分别较2008年同期的3宗和2009年同期的10宗均有所上升。而戊型肝炎的感染途径为粪－口传播，主要是透过受患者粪便污染的食物或水源传播。由于，现时没有可以预防戊型肝炎的疫苗，卫生局提醒市民要保持良好的个人及食物卫生习惯，以预防感染戊型肝炎，当中包括：
1. 进食或处理食物前及如厕后，应彻底清洁双手；
2. 自来水应煮沸后才可饮用；
3. 应光顾信誉良好的食肆，不要光顾无牌小贩；
4. 食物尤其贝类海产要彻底煮熟方可进食；
5. 生和熟的食物应分开处理和存放，以避免交叉污染；
6. 吃火锅时，切勿用同一双筷子夹生肉和熟肉。
