本澳由年初至今共接獲19宗感染戊型肝炎的個案，衛生局表示，接獲的戊型肝炎個案分別較2008年同期的3宗和2009年同期的10宗均有所上升。而戊型肝炎的感染途徑為糞－口傳播，主要是透過受患者糞便污染的食物或水源傳播。由於，現時沒有可以預防戊型肝炎的疫苗，衛生局提醒市民要保持良好的個人及食物衛生習慣，以預防感染戊型肝炎，當中包括：
1. 進食或處理食物前及如廁後，應徹底清潔雙手；
2. 自來水應煮沸後才可飲用；
3. 應光顧信譽良好的食肆，不要光顧無牌小販；
4. 食物尤其貝類海產要徹底煮熟方可進食；
5. 生和熟的食物應分開處理和存放，以避免交叉污染；
6. 吃火鍋時，切勿用同一雙筷子夾生肉和熟肉。
