衛生局今日(3月5日)接獲仁伯爵綜合醫院通報1宗懷疑集體胃腸不適事件,事件涉及3名本澳居民,年齡介乎23至27歲,分別為2男1女。3人曾於3月4日晚上8時半到船澳街千盛爐端燒日本料理進餐;並於當晚10時半開始出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,部份患者已到醫療機構就診,情況穩定,毋須住院。該3名人士除該餐次外,近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀,引起是次事件的病原體為細菌性的可能性較大。目前事件仍在調查中。
衛生局已即時將懷疑集體胃腸炎事件的流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心,以便作進一步跟進。
衛生局呼籲消費者,應選擇有良好衛生環境及信譽良好的商舖購買食物,切勿光顧無牌小販及無牌食肆購買熟食,如對食材來源、衛生狀況及質量存有疑慮,均不應購買或食用以保健康,並應注意個人飲食衛生,如進食前及如廁後要洗手等。如誤服來歷不明的食材後出現不適情況,應立即停止食用並馬上到醫院就診。