卫生局今日(3月5日)接获仁伯爵综合医院通报1宗怀疑集体胃肠不适事件,事件涉及3名本澳居民,年龄介乎23至27岁,分别为2男1女。3人曾于3月4日晚上8时半到船澳街千盛炉端烧日本料理进餐;并于当晚10时半开始出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,部份患者已到医疗机构就诊,情况稳定,毋须住院。该3名人士除该餐次外,近期没有其他共餐史。根据进食史、潜伏期和症状,引起是次事件的病原体为细菌性的可能性较大。目前事件仍在调查中。
卫生局已即时将怀疑集体胃肠炎事件的流行病学调查资料通报至民政总署食品安全中心,以便作进一步跟进。
卫生局呼吁消费者,应选择有良好卫生环境及信誉良好的商铺购买食物,切勿光顾无牌小贩及无牌食肆购买熟食,如对食材来源、卫生状况及质量存有疑虑,均不应购买或食用以保健康,并应注意个人饮食卫生,如进食前及如厕后要洗手等。如误服来历不明的食材后出现不适情况,应立即停止食用并马上到医院就诊。