O IACM prestou a maior atenção ao comunicado de imprensa do início da última semana, relativo ao facto de a Shanghai Husi Food Co., Ltd usar matérias-primas fora do prazo de validade na transformação de produtos alimentares e activou, de imediato, o mecanismo de resposta em vigor, pedindo ao importador e retalhistas a suspensão imediata da venda dos produtos suspeitos de problemas da Husi Food Co., Ltd.. Nos últimos dias, sob a supervisão do IACM, o restaurante da McDonald's de Macau destruiu os restantes produtos, provenientes das filiais de Husi Food Co., Ltd de diferentes regiões. Entretanto, este Instituto reforçou a fiscalização a estabelecimentos, incluindo KFC, Starbucks, Pizza Hut, 7-11, etc, não havendo encontrado que algum produto dessa marca exista, actualmente, em armazém ou esteja à venda.
O IACM reitera que solicitou, de imediato, ao sector comercial de Macau, a suspensão da venda dos produtos da Husi Food Co., Ltd, provenientes de diferentes regiões e reteve ainda todos os produtos alimentares fornecidos pela aludida companhia para evitar a sua colocação à venda no mercado, como medida de precaução, com vista a garantir a segurança alimentar. Para além dos restaurantes da McDonald's, o IACM enviou também pessoal aos restaurantes eventualmente afectados e aos seus armazéns, tais como KFC, Starbucks, Pizza Hut, 7-11, etc, para fiscalizar e conhecer a situação de armazenamento dos produtos dessa companhia. Além disso, o IACM efectuou também análises às amostras de alimentos, tendo alguns resultados já concluídos revelado não existir qualquer situação de anomalia. De acordo com a comunicação havida com o sector e fiscalização às lojas de venda a retalho e à cadeia de lojas de Macau, o IACM constatou não haver registos a nível do armazenamento e venda de produtos dessa companhia.
Os restaurantes da McDonald's de Macau, que importaram produtos da Husi Food Co., Ltd, recolheram, por vontade própria, para além dos produzidos em Xangai, os produtos desta mesma companhia Husi Food Co., Ltd. E nos últimos dias, com a assistência do pessoal de segurança alimentar, procedeu-se, uma vez confirmados os registos dos produtos armazenados, à destruição de cerca de 3000 quilogramas.
Em resposta às reportagens dos órgãos de comunicação social do início da semana passada, o IACM procedeu, por sua iniciativa, à investigação. Após ter confirmado a origem e a distribuição dos produtos, publicou, no dia seguinte ao das reportagens (22 de Julho), que Macau importara, entre Maio e Junho do corrente ano, produtos de frango congelados (frozen fully cooked crispy chicken), produzidos pela Shanghai Husi Food Co., Ltd, e que todos haviam sido fornecidos aos restaurantes da McDonald's de Macau. Depois de verificar os registos da inspecção de produtos alimentares importados nos últimos dois anos, confirmou que, além do referido lote de produtos, produzidos pela Shanghai Husi Food Co., Ltd, os restantes eram da Hebei Husi Food Co., Ltd. Quanto ao caso presente que envolverá mais alimentos, o Instituto tenciona manter contactos estreitos com os respectivos departamentos do interior da China, para acompanhamento dos resultados da investigação da China.
