市政署將啟動氹仔街市活化計劃,為傳統街市注入“美食+文創”元素,推出20個輕食及文創類攤位作公開競投。市政署期望在善用公共資源的前提下,為有意投身文創或特色美食行業的市民創設平台,向青年及創業者提供友善環境,共同推動傳統街市轉型。
優化空間佈局 文創輕食引旺區客流
氹仔街市位於地堡街,是居民和遊客聚集地帶,周邊為熱門旅遊景點、人流興旺。為配合社會發展需要,早年已為氹仔街市進行擴建,增設空調及無障礙設施等。市政署一直持續收集社會各界對傳統街市發展的意見,年前也舉辦全澳大專院校街市營商創新方案競賽,與年青人共同探索傳統街市的活化方向。
為善用氹仔街市內空間佈局,經聽取市販、餐飲業界、青年及文創團體的意見,在保留傳統街市供應鮮活食品的同時,也闢出空間引進社會一直倡議的“美食 + 文創”元素,市政署將對街市內攤位分佈作調整,合併部份空置攤位,同時美化街市建築立面,進一步優化街市設施及外觀。
優化後,氹仔街市地面層維持售賣鮮活食品及傳統百貨,一樓將推出19個輕食及文創類攤位作公開競投。該批攤位最細面積8.1平方米,最大面積30.9平方米,一樓並增設用餐區。此外,天台增設一個咖啡茶座,提供休閒舒適的環境。
市署將辦解標會 攤位擇優者得
20個攤位將按區域及尺寸分成3個組別,根據《公共街市管理制度》以公開競投方式招攬攤位承租人,有意競投市民可按個人意願撰寫競投計劃書。競投申請須符合相關資格及要求,評審委員會根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性或獨特性、支付工具的便利性等標準進行評審。為善用公共資源,合同期限為期三年,營運期間會就攤位的營運狀況進行監察和評估,違規或不達標者可被解除合同。
市政署將為有意競投人士舉行解釋會,講解評審要求及撰寫標書注意事項。優化工程將於今年第四季竣工,而公開競投的攤位爭取第四季進場、開業試營運。