环境保护局举办「环境保护局吉祥物与您畅游美食节」活动，组织了绿色学校慈幼中学约三十位师生及家长于澳门美食节，共同实践减少使用一次性餐具、资源垃圾分类回收、厨余回收、惜食等低碳行为。

活动上，环境保护局吉祥物白云哥哥及小花妹妹化身为环保导师，带领师生及家长们以自备的环保袋、餐具及水樽等，于美食节适量购买食物，身体力行实践源头减废及低碳的环保原则。同时，环保局人员并向师生们介绍厨余回收以及资源垃圾分类回收的流程及相关知识，在欢愉的气氛下，于美食节现场上了一堂环保课。

环境保护局于澳门美食节推出多项低碳减废措施，包括继续回收美食摊位产生的厨余、设置多组三色资源垃圾分类回收桶，并于美食节现场设置宣传摊位藉以推动低碳理念。