卫生局于今日（1月21日）接获位于和乐大马路的基督教青年会社区中心通报，中心内8名员工进食中心烹煮的食物后出现怀疑食物中毒情况。怀疑食物中毒的病例为2男6女，年龄介乎22至29岁，分别于进食后15至53小时后出现发热、呕吐及腹泻等症状。发病人士大部分已到医院及私家诊所就诊，情况一般。据瞭解，除1月18日下午于中心内共同进餐外，发病人士并无其他共同进食的餐次。当日共有17人共餐。而根据目前调查所见，暂未能确定引起是次食物中毒的病原体。卫生局现正采集部分病例的大便样本作检测。

卫生局已要求有关机构要注意食物卫生，并呼吁巿民应遵循世界卫生组织“食品安全五要点”建议：一、保持清洁；二、生熟分开；三、彻底煮熟，；四、在安全的温度下保存食物；五、使用安全的水及食物原料。