环境保护局透过多方面对垃圾焚化中心之尾气排放进行严格监察，包括透过远程监察系统实时监察焚化中心的数据，以及派出专业人员与营运公司一起检查尾气分析仪的状况。焚化炉的尾气分析仪亦设有后备系统，保障监测数据不会间断。另外，为提高焚化中心的透明度，环境保护局现正筹备在本局网页公布尾气排放数据的计划。

为保障环境质素和居民健康，环境保护局一直严格监管垃圾焚化中心之运作情况，并透过多方面对垃圾焚化中心之尾气排放进行严格监察，主要包括透过连接本局环保基建管理中心之远程监察系统，实时监察焚化中心的运作数据，如发现异常会即时作出处理。同时加强对厂房的巡查。除了上述的连续性监察尾气排放系统外，本局亦委托独立第三方实行每年至少三次对焚化中心的尾气作采样、化验及分析等。

另外，本局人员亦会严格分析营运商所提交的营运报告。除了经常巡查新、旧厂，以确保厂房的运作正常，还会对厂房内各设备设施的运作及保养进行监督。并且本局具专业人员每周与营运公司举行会议讨论各项焚化中心的营运及保养之事宜，其中包括：焚化中心的运作、设施的保养、工作安全、环境卫生、排放指标等。此外，本局亦透过聘请具资历的专业顾问公司对焚化中心的运作进行专业评估。

焚化炉的尾气分析仪的作用是监测焚化炉尾气的净化效果，透过安装于焚化炉的末端的仪器抽取经焚化炉净化系统处理的气体样本并进行分析，从而纪录焚化炉尾气的排放情况，由于仪器需抽取焚化炉的尾气作检测，因此像其他国际上许多设有焚化中心的地区一样，尾气分析仪都是安装在焚化中心厂房内。现时焚化中心新厂房一共设有四套尾气分析仪，其中三台焚化炉各自都配备了一套尾气分析仪，而另外一套的分析仪则作为备用，因此即使其中一台焚化炉的一套尾气分析仪发生故障时，设备会自动转至备用的分析仪继续监测尾气的排放，保障监测数据不会间断。同时，局方会派出专业人员与营运公司一起检查尾气分析仪的状况。

除了上述的监察外，本局亦已委托独立第三方对固化飞灰及炉渣进行定期的采样化验，确保固化及焚化的质量。为提高焚化中心的透明度，环境保护局现正筹备在本局网页公布尾气排放数据的计划。

本局一直严格监管焚化中心营运公司的管理，以至焚化中心的运作情况，为严格监管营运公司的运作，本局在与营运公司签订的服务合同中，已订明了各项严格的监管条文，当中包括清楚订明了不可虚报讯息的条款，如有违规，本局绝不姑息，必会严厉惩处。

另一方面，为完善对澳门垃圾焚化中心的监管工作，本局将透过聘请具资历的专业顾问公司对现时澳门的环保基建设施进行全面的专业评估，并将根据有关的评估结果，完善对环保基建设施的监管工作。由于焚化中心及飞灰堆填区与人居环境最为息息相关，故将会是首先评估的环保基建设施。