Inquérito de conjuntura à restauração e ao comércio a retalho referente a Abril de 2019
Direcção dos Serviços de Estatística e Censos
2019-06-21 17:27
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Em Abril de 2019, 35% dos proprietários entrevistados da restauração declararam diminuições homólogas no volume de negócios, tendo esta proporção descido 1 ponto percentual, em relação à de Março. Destaca-se que o desempenho dos negócios de 22% dos restaurantes japoneses e coreanos, bem como de 16% dos restaurantes ocidentais melhorou, pois estas proporções decresceram 13 e 11 pontos percentuais, respectivamente. Por seu turno, 28% dos proprietários entrevistados da restauração declararam aumentos homólogos no volume de negócios, tendo esta proporção diminuído 2 pontos percentuais, relativamente à de Março. Salienta-se que a proporção dos proprietários dos restaurantes ocidentais (42%), que manifestaram acréscimos homólogos no volume de negócios, desceu 11 pontos percentuais, informam os Serviços de Estatística e Censos.

Em relação ao comércio a retalho de Abril, o desempenho dos negócios enfraqueceu ligeiramente. Metade dos retalhistas entrevistados manifestou decréscimos homólogos no volume de negócios, que aumentou 5 pontos percentuais, relativamente à proporção do mês anterior. Destaca-se que as proporções dos retalhistas de relógios e joalharia (78%), bem como dos retalhistas de mercadorias de armazéns e quinquilharias (46%), que manifestaram decréscimos homólogos no volume de negócios, cresceram 22 e 18 pontos percentuais, respectivamente, em relação às de Março, porém, a proporção dos vendedores de automóveis (60%) desceu 20 pontos percentuais. Por seu turno, 27% dos retalhistas entrevistados manifestaram aumentos homólogos no volume de negócios, tendo esta proporção diminuído 7 pontos percentuais, face à de Março, salientando-se que a proporção dos retalhistas de artigos de couro (40%) baixou 40 pontos percentuais.

Quanto às expectativas para Maio, os proprietários entrevistados da restauração previram uma melhoria ligeira dos negócios, impulsionada pelos feriados prolongados do dia 1 de Maio do Interior da China entre outros factores, isto é, 24% dos proprietários entrevistados projectaram aumentos homólogos no volume de negócios, tendo esta proporção ascendido 6 pontos percentuais, face à prevista para Abril. Em termos do tipo de restauração, 32% dos proprietários dos restaurantes chineses anteviram acréscimos homólogos no volume de negócios para Maio, tendo esta proporção crescido 13 pontos percentuais, em relação à prevista para Abril. Além disso, 27% dos proprietários entrevistados projectaram diminuições homólogas no volume de negócios, esta proporção desceu 7 pontos percentuais, face à prevista para Abril.

Os retalhistas do ramo do comércio a retalho não previram nenhuma melhoria significativa nos negócios para o mês de Maio, isto é, 65% dos retalhistas entrevistados projectaram aumentos homólogos ou estabilizações homólogas no volume de negócios, tendo esta proporção baixado 3 pontos percentuais, em relação à prevista para Abril. De entre os diferentes retalhistas entrevistados, 73% dos retalhistas entrevistados de mercadorias de armazéns e quinquilharias, bem como 44% dos retalhistas de relógios e joalharia anteviram aumentos homólogos ou estabilizações homólogas no volume de negócios para Maio, tendo estas proporções descido 18 e 17 pontos percentuais, respectivamente, face às previstas para Abril, porém, a proporção dos retalhistas de vestuário para adultos (70%) cresceu 5 pontos percentuais. Todos os supermercados e retalhistas de artigos de couro entrevistados previram aumentos homólogos ou establizações homólogas no volume de negócios para Maio, tal como aconteceu em Abril.

Os destinatários do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram seleccionados com base no volume de negócios. Após a rotação de parte das amostras, incluem-se no actual inquérito 186 restaurantes e estabelecimentos similares (correspondentes a cerca de 53% das receitas do ramo) e 136 retalhistas do comércio a retalho (correspondentes a cerca de 70% das receitas do ramo). Os resultados do inquérito reflectem apenas a estimativa sobre a situação da conjuntura dos proprietários e retalhistas entrevistados, já que não foi realizada uma inferência global.


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