De acordo com os Serviços de Saúde, a comida e bebida descartadas nas ruas estiveram mergulhadas em água suja ou sob condições ou temperatura desadequada por tempo excessivo, havendo a possibilidade de algumas terem sido pulverizadas com pesticidas e insecticidas, sendo o consumo desses alimentos ou bebidas muito perigoso. Caso alguém venda estes produtos impróprios para consumo, haverá a possibilidade de ter de assumir responsabilidade criminal. Apela-se ao público para não recolher este tipo de alimentos e de bebidas.

Os Serviços de Saúde apelam ao público para respeitar rigorosamente as correspondentes directrizes do Centro para Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais, de modo a garantir a segurança alimentar, em especial, o uso de água potável e de matérias-primas seguras para manter a temperatura da comida, separar a comida cozida da crua e manter os alimentos bem conservados.