Os Serviços de Saúde confirmam que a fábrica de Alimentos Hang Fong Limitada forneceu ao Centro Hospitalar Conde de São Januário dois tipos de pães que foram confeccionados com a gordura de má qualidade proveniente de Taiwan.

Esta fabrica já garantiu ao CHCSJ que após à recepção da notificação emitida pelo Centro de Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais, no passado dia 5 de Setembro, suspendeu de imediato a confecção dos pães com o óleo adulterado passando a usar um óleo alimentar proveniente da Malásia.

Os Serviços de Saúde acrescentam que a fábrica de Alimentos Hang Fong Limitada é fornecedora de produtos alimentícios aos serviços públicos após adjudicação por concurso público. Esta empresa fornece aos Serviços de Saúde vários produtos, nomeadamente 28 kg de pães destinado ao consumo diário dos utentes do Centro Hospitalar Conde de São Januário, fornecimento que começou há dois meses e dois (2) kg de paes destinados ao consumo dos profissionais do Centro Hospitalar Conde de São Januário que ocorre há cerca de um ano.

A fim de garantir a saúde de doentes e profissionais de saúde, os Serviços de Saúde decidiram suspender imediatamente o fornecimento dos produtos alimentícios fornecidos por esta empresa e estão a procurar um fornecedor alternativo.

Os Serviços de Saúde estão atentos ao desenvolvimento deste assunto e já adoptaram todas as medidas para proteger a saúde dos utentes e dos profissionais de saúde.

Até ao momento não oram registados casos de desconforto, após o consumo de óleo ou produtos alimentícios pelos doentes, profissionais de saúde e cidadãos locais. Também não existem dados que indiquem que o óleo em apreço contêm substâncias perigosas. Aliás é muito raro que após o consumo diário de alimentos com esta gordura de má qualidade, pode ser resgistada alguma intoxicação aguda, razão pela qual, não há motivo para alarmes injustificados. No entanto caso existam alguns sintomas de desconforto após o consumo de produtos relacionados com este óleo, os cidadãos devem recorrer urgentemente ao médico.

Devido a este incidente com produtos alimentares e já que o mesmo envolve envolvido residentes locais e pacientes, os Serviços de Saúde criaram esta noite uma linha azul n.o 2870 0800, que ficará disponível entre 9:00 horas até às 23:00 horas. Esta linha além de informar os interessados sobre a evolução do caso poderá prestar esclarecimentos aos cidadãos sobre a influência na saúde da ingestão de gorduras de má qualidade.

Esclarece-se que caso existam indivíduos que sintam desconforto pelo consumos de alimentos manufacturados com este óleo, será marcado um diagnóstico e tratamento preliminar com vista a proceder a um exame físico e acompanhamento de acordo com o resultado de análise efetuada ao alimento que eventualmente tenha causado essa situação.