十三屆全國政協副主席、國務院港澳事務辦公室主任夏寶龍在行政長官賀一誠陪同下，於5月24日考察澳門旅遊學院。澳門旅遊學院校董會主席陳澤武及代院長羅曼儀熱情接待夏主任及行政長官一行。考察期間，夏寶龍主任聽取羅曼儀介紹學院的教學特色，參觀實訓教室，又與教職員及學生親切交流。

夏寶龍主任對學院理論與實踐相融合的教學理念表示肯定，讓學生可以一邊學習理論，一邊提升技能；學院的本碩博和專業培訓課程，為澳門的經濟和旅遊業發展培養了人才；他欣慰澳旅院在QS世界大學學科排名榜的 “款待及休閒管理學科”排名亞洲第一、全球第十，希望學院可以越辦越好，又勉勵澳門旅遊學院要不斷前進，提升教學質量，並發揮自身所長，為國家的發展作更大的貢獻。

羅曼儀感謝夏主任的蒞臨，師生們對這次考察感到十分興奮和激動，表示這充分體現了國家和習近平主席對澳門高等教育的關注、對澳門青年的關懷。她又指出，夏主任的考察是對學院工作的認同，也是對學院的鞭策。澳門旅遊學院作為“粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地” 的依託單位，肩負人才培養的責任，學院會繼續積極推進大灣區旅遊教育及培訓的工作。另外，學院也作為國家級非物質文化遺產 – 土生葡人美食烹飪技藝的保護單位，在土生菜的教學、推廣、傳承和創新等方面不斷努力，保護好這項珍貴的非遺項目。

澳門旅遊學院會在特區政府的領導下，和澳門各界共同努力，在加强愛國愛澳力量建設上、在推動澳門經濟適度多元發展上、在粵港澳大灣區的建設上，作出應有的貢獻。