市政署获悉香港食物安全中心公布，一款预包装干百合含过量重金属污染物镉，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求停止出售或使用相关批次产品；同时，派员到市面巡查，防止涉事产品流通。

涉事产品品牌为“楼上”，产品名称为“特选百合”，净重为303克，此日期前最佳为二○二六年二月二十八日，来源地为中国内地。根据公布之检测资料，该干制食物样本经折算后镉含量为百万分之零点六七，超出本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》的相关规定。

镉是重金属污染物，长期摄入可造成慢性中毒，对人体的肾脏功能造成损伤。就涉事样本检出的镉含量分析，在正常食用情况下，有关样本对健康造成不良影响的机会很低。

市政署呼吁若持有相关产品的业界及市民应立即停止供应、出售及食用，并致电2833 8181与市政署食品安全厅联络。