《零售鲜活食品场所的登记制度》已于2月1日起正式生效。新法生效首周，市政署已向370间零售鲜活食品场所发出登记证明，并巡查及走访超过110间次，检查场所整体卫生状况并提出整顿意见，确保新春前夕零售鲜活食品的安全与市场稳定。

劝喻整改 复查复检

随着法规生效至今，市政署共发出370份零售鲜活食品场所的登记证明，其中顺利由旧牌照转入成登记证的有365份，新开业登记有5份。市政署持续加强对零售鲜活食品场所进行卫生巡查，检视场所卫生情况及设施设备，并提出意见协助场所作出改善，使能符合法规要求。法规生效至今，对零售鲜活食品场所巡查及走访超过110间次，除检查场所整体卫生状况外，亦针对场所营运条件及排污系统等作重点检视，巡查期间主要发现部分蔬菜场所把货品摆放在场所以外范围展示，渔获场所在搬运或运输过程中未有妥善处理污水等问题，巡查人员已向相关场所作出劝喻及要求整改，并对场所进行复查复检，经劝喻后有关场所均有改善。

不符营运要求可被处罚

市政署提醒经营者，登记制度手续简便，商户必须在店铺开业前提出登记申请并在获发登记证明之后，才可向公众开放，若未按要求完成登记便向公开营业，可构成行政违法。同时，有关场所亦须符合相关的营运条件，包括设备、设施、食品安全、场所卫生、场所间隔设置等要求，以保障食品安全及卫生。若违反营运条件的规定，可被罚款一万五千元至三万五千元澳门元。市政署将持续透过巡查及执法工作，以确保鲜活零售食品场所符合法律法规要求。

须向公众展示登记资料

另外，已领有登记证明的零售鲜活食品场所如更改场所名称，更改销售食品种类或类别，亦须向市政署提出更改登记。商户在领有登记证明后，须将登记证明张贴于场所显眼处。如利用互联网或社交平台进行宣传，亦须将登记的资料上载于各网络平台上。如使用网络食品交易第三方平台作为经营或传播媒介，须向该平台提供登记证明。网路第三方食品交易平台亦有责任，确保进驻平台的商户已经完成登记，且将场所登记编号等资料显示于平台上，以供消费者识别，否则可被罚款五千澳门元。

市政署食安资讯网 www.foodsafety.gov.mo已设立“零售鲜活食品场所的登记制度”专页，提供有关行政法规详情、申请手续、营运指南等内容，欢迎浏览查阅。