统计暨普查局资料显示，受访饮食商户在2023年11月的营业额按年上升38.5%；西式餐厅和中式酒楼饭店的营业额分别上升74.7%及52.5%，日韩餐厅则下跌22.1%。零售业方面，受访商户在11月的营业额同比上升45.7%；各类受访零售商户的营业额均录得升幅，以钟表珠宝(+78.2%)、百货(+73.9%)、化妆品及卫生用品(+65.8%)和皮具(+58.4%)的升幅较显着。

与10月比较，十一黄金周结束后，受访饮食商户在11月的营业额下跌7.2%；各类受访饮食商户的营业额均录得跌幅，当中中式酒楼饭店和西式餐厅的营业额分别下跌9.7%及5.5%。另一方面，受访零售商户在11月的营业额按月下跌12.0%；钟表珠宝和成人服装的营业额分别下跌17.2%及12.3%，仅汽车(+30.4%)录得升幅。

对营业额的预期方面，有42%受访饮食商户预期12月圣诞假期会带动当月营业额按月上升，其中西式餐厅和中式酒楼饭店的相应比例分别达56%及53%；约14%饮食商户认为12月营业额会按月下跌。零售业有半数受访商户预计12月的营业额会录得按月升幅，皮具零售商(80%)、百货商户(67%)和化妆品及卫生用品零售商(64%)的相应比例均超过六成。此外，约 15%受访零售商户预计12月的营业额会按月下跌；汽车销售商和超级市场的相应比例分别为36%及33%。

反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面，饮食业(64.1)及零售业(67.6)的指数均高于50，显示两个行业的受访商户预期12月的业务表现会较11月理想。

「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本，分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%，调查结果未作整体推算。因调查采用固定样本(商户)，当月与比较月份的营业额变动可作为饮食业及零售业之业务表现的参考指标。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间；当指数数值高于50，表示行业对下月的业务展望较当月理想，当指数低于50，则表示较为逊色。