环境保护局于澳门美食节现场举办「环境保护局吉祥物与您畅游美食节」活动，近30位师生参与，大家身体力行实践“源头减废”。

环境保护局连续第十二年于美食节期间推动「美食节减废计划」，向大众宣传减少使用一次性餐具、资源垃圾分类回收、厨余回收、惜食等“源头减废”讯息，并组织了「绿色学校」濠江中学约30位师生，参与「环境保护局吉祥物与您畅游美食节」活动。

在环境保护局吉祥物地球先生、小花妹妹的带领下，师生们以自备的餐具、水樽及环保袋，于美食节适量购买食物，身体力行实践“源头减废”。环境保护局人员并向师生们介绍厨余回收以及资源垃圾分类回收的流程及相关知识，于美食节活动现场进行一场互动的环保教学。

环境保护局推动的「美食节减废计划」，包括继续回收美食摊位的厨余、设置多组资源垃圾分类回收桶并安排专门人员从旁协助正确回收，设置环保局宣传摊位等，推动大家享用美食之余亦不忘“源头减废”。