卫生局接获镜湖医院通报一宗怀疑集体胃肠炎事件报告,3名人士到一间酒楼晚膳后出现胃肠炎症状。
事件中6名澳门居民于9月14日晚上7时半在聚龙轩粤菜酒楼共同晚膳,其中3名年龄介乎65至81岁的人士于9月15日日凌晨2时起相继出现腹痛和腹泻症状,并到镜湖医院求诊,病情较轻,没有人需入院治疗。患病人士除该餐次外没有其他共餐史,根据进食史、潜伏期和症状,引起是次事件的病原体为细菌性的可能性较大,可能与进食了处理不当的食物有关。卫生局已即时将流行病学调查资料通报至民政总署食品安全中心,以便作进一步跟进。
卫生局表示,天气炎热,在处理食物时应注意良好卫生操作守则,食物供应商应确保食材和食物储存、制作过程的安全。同时,为预防食物引起的胃肠炎,消费者要向有信誉的供应商购买食物或食物原料。