卫生局于9月5日分别接获市民、镜湖医院及仁伯爵综合医院通报，多名市民于皇朝长城烧烤进食后怀疑食物中毒。

卫生局接获通报后已随即派员调查。经初步了解，直至目前为止共有4个家团共21人报称分别于9月3日至4日期间于皇朝长城烧烤进食，当中有11男8女年龄介乎6至73岁共19人，于进食后12至24小时内相继出现发热、腹痛、腹泻及呕吐等症状，所有不适者均有进食由食店赠送的甜品芒果布甸，而没有进食该类甜品的人士则没有出现胃肠炎症状。发病人士已分别到医院或私家诊所就诊，经治疗后已离院，情况良好。卫生局现正采集部分病例的大便样本作检测。据目前调查所见，考虑此次细菌性食物中毒的可能性大。

同时，卫生局亦已派员到有关食肆进行检查及采集食物样本。现场检查发现，该食店卫生环境欠佳，食店负责人承认该店的芒果布甸由生鸡蛋制造，卫生监督已要求场所即时销毁店内所有芒果布甸，并勒令场所暂时停止营业并进行全面清洁，所有工作人员需进行教育培训。

卫生局呼吁饮食业场所应遵循世卫组织“食品安全五要点”建议：一、保持清洁；二、生熟分开；三、彻底煮熟；四、在安全的温度下保存食物、五、使用安全的水及食物原料。有见饮食业界提供冷盘菜式及盛行翻热加工，故应特别注意提供足够的保护食物措施，预防交叉污染，并注意翻热食物时应至中心温度达摄氏七十五度或以上。

卫生局呼吁消费者，应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况有疑虑，应停止食用以保健康。