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Teste de situação higiénica de chá com limão não pré-embalado reflecte todas as amostras aprovadas Opiniões profissionais aconselham o consumo moderado para não afectar a saúde e as emoções

Conselho de Consumidores
2024-10-30 17:23
  • “O Consumidor” n.º 374

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O boletim “O Consumidor” n.º 374, recentemente lançado, publicou o relatório do teste de chá com limão não pré-embalado, em que todas as 10 amostras foram aprovadas a nível de situação higiénica, tendo-lhes sido verificada a presença de cafeína. Há nutricionista a apontar que não convém beber esse tipo de bebidas com frequência, porque pode causar impactos negativos à saúde e às emoções humanas por conter várias substâncias artificialmente compostas.

CC e IAM cooperaram na realização do teste a 10 amostras

Tendo em conta que se encontram vastamente à venda as bebidas de chá com limão não pré-embaladas, no sentido de proteger a saúde do consumidor, o Conselho de Consumidores (CC) e o Departamento de Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Municipais (IAM) recolheram 10 amostras de chá com limão não pré-embalado nas lojas de bebidas locais e submeteram-nas a um teste de higiene e composição nutricional. No teste, não lhes foi detectada a presença de três tipos de bactérias patogénicas (incluindo estafilococo áureo, salmonela e clostridium perfringens), pelo que estão todas em conformidade com as orientações de Macau sobre critérios microbiológicos para alimentos prontos a comer.

Quanto à composição nutricional, os resultados reflectiram um teor relativamente elevado de açúcar em algumas amostras e a existência de cafeína em todas as amostras. Os teores de açúcar total, calorias e cafeína das 10 amostras avaliadas encontram-se detalhadamente divulgados na nova edição do “O Consumidor”, assim como os conselhos sobre o consumo em segurança.

Nutricionista indica que a base do chá de frutas na moda não faz bem à saúde

A fim de deixar os consumidores conhecerem melhor sobre a composição do chá de frutas produzidas pela forma “hand-shake” e criarem nos mesmos uma alimentação saudável, esta edição do “O Consumidor” convidou a Presidente da Associação de Profissionais Nutricionistas de Macau, Parris Fok, para esclarecer, ponto a ponto, os impactos negativos que esse tipo de bebidas pode causar à saúde e emoções humanas.

Parris Fok mencionou que a maioria de bebidas de chá de frutas contém várias substâncias artificialmente compostas, tais como o xarope com aromas artificiais, que é um tipo de açúcar livre que pode provocar uma oscilação de glicemia relativamente grande, perturbar o sistema nervoso autónomo, instabilizar as emoções. O chá com limão declaradamente produzido por diferentes formas como “hand-crush” é feito com base em “essência do chá / chá em pó”, inventado pela combinação de vários aditivos, ou seja, uma base de chá composta por aromas artificiais, corantes, cafeína e flavorizantes. A nutricionista lembrou que o consumo frequente pode afectar a saúde e danificar o fígado e os rins, ou perturbar o sistema endócrino.

De acordo com as opiniões profissionais da nutricionista, os consumidores podem beber esse tipo de bebidas, mas com menor frequência e em quantidade moderada, de maneira a não prejudicar a saúde e as emoções. Para mais informações neste âmbito, é favor consultar a nova edição do “O Consumidor”.

Mais informações divulgadas relativas à defesa dos direitos de consumo

Em articulação com a integração do ambiente de consumo na Grande Baía, foram apresentados na “Aula de consumo” desta edição do “O Consumidor” a protecção do direito do consumidor à informação do bem ou serviço prevista pelas leis de defesa do consumidor do Interior da China e de Macau, bem como as semelhanças e as diferenças nesses diplomas legais entre os dois locais.

Na recente edição do “O Consumidor”, os consumidores podem ainda consultar informações sobre a maneira de evitar riscos no consumo em forma de pré-pagamento na “Dica de consumo”. Também há duas entrevistas com as Melhores Lojas Certificadas do ano 2023, designadamente a “Companhia Tong Ren Tang de Beijing (Macau), Limitada” e o “Centro de Audição e Línguas Widex Macau, Limitada”, que partilharam as suas experiências de conquistar o prémio de Melhor Loja Certificada.

Os consumidores são sempre bem-vindos a aceder à página electrónica do CC (https://www.consumer.gov.mo) ou à sua conta de WeChat para visualizar variadas edições do boletim “O Consumidor”, consultando as informações sobre a defesa dos direitos, tais como os relatórios de teste e investigação divulgados pelo CC e as dicas de consumo.


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