為協助本澳食品業界做好食安管理，市政署委託澳門生產力暨科技轉移中心開辦專為本澳食品業界而設的食品安全培訓課程，七月份“食品衛生督導課程”將於七月二十三日在澳門生產力暨科技轉移中心舉行，報名日期由即日起至七月九日，歡迎食品業界踴躍參加。此外，市政署已推出“食安心─衛生自查鼓勵計劃”，有員工完成修讀課程的餐廳、食店皆可參與，藉此推動企業提升衛生管理水平和食品安全形象，詳情可瀏覽食品安全資訊網專頁。

“食品衛生督導課程”對象為在本澳從事餐飲業及與食品相關工作的食品從業員，並須獲得僱主或所屬公司推薦。課程共九小時，分別於七月二十三、二十五及三十日舉行。課程設考試評核，學員完成課程並考核合格可獲由市政署與澳門生產力暨科技轉移中心發出的證書。至今，“食品衛生督導課程”已舉辦七十多場，培訓超過二千多名學員。市政署鼓勵僱主積極推薦員工報讀，提升從業人員的食安水平。

七月份“食品衛生督導課程”現正接受報名，報名日期至七月九日，有關課程資訊或報名詳情可掃描宣傳單張上的二維碼 (QR code)、瀏覽市政署食品安全資訊網 www.foodsafety.gov.mo、澳門生產力暨科技轉移中心網站 www.cpttm.org.mo/training，或致電2878 1313查詢。