为协助本澳食品业界做好食安管理，市政署委托澳门生产力暨科技转移中心开办专为本澳食品业界而设的食品安全培训课程，七月份“食品卫生督导课程”将于七月二十三日在澳门生产力暨科技转移中心举行，报名日期由即日起至七月九日，欢迎食品业界踊跃参加。此外，市政署已推出“食安心─卫生自查鼓励计划”，有员工完成修读课程的餐厅、食店皆可参与，藉此推动企业提升卫生管理水平和食品安全形象，详情可浏览食品安全资讯网专页。

“食品卫生督导课程”对象为在本澳从事餐饮业及与食品相关工作的食品从业员，并须获得雇主或所属公司推荐。课程共九小时，分别于七月二十三、二十五及三十日举行。课程设考试评核，学员完成课程并考核合格可获由市政署与澳门生产力暨科技转移中心发出的证书。至今，“食品卫生督导课程”已举办七十多场，培训超过二千多名学员。市政署鼓励雇主积极推荐员工报读，提升从业人员的食安水平。

七月份“食品卫生督导课程”现正接受报名，报名日期至七月九日，有关课程资讯或报名详情可扫描宣传单张上的二维码 (QR code)、浏览市政署食品安全资讯网 www.foodsafety.gov.mo、澳门生产力暨科技转移中心网站 www.cpttm.org.mo/training，或致电2878 1313查询。