統計暨普查局資料顯示,受訪飲食商戶在11月的營業額按年下跌6.8%;中式酒樓飯店和茶餐廳及粥麵店的營業額分別下跌13.5%及6.8%。零售業方面,受訪商戶在11月的營業額按年下跌33.1%,其中化妝品及衛生用品的營業額下跌48.6%,百貨和鐘錶珠寶各錄得45.3%跌幅。
與10月比較,受訪飲食商戶在11月的營業額下跌9.4%;各類受訪飲食商戶的營業額均錄得跌幅,當中中式酒樓飯店的營業額下跌11.4%。另一方面,受訪零售商戶在11月的營業額按月下跌15.3%;化妝品及衛生用品和鐘錶珠寶的營業額分別下跌29.4%及29.1%,汽車則上升2.4%。
對營業額的預期方面,有40%受訪飲食商戶預期12月營業額會按月上升,當中西式餐廳、中式酒樓飯店和日韓餐廳的相應比例分別為50%、44%及41%,而認為12月營業額按月下跌的飲食商戶有33%。零售業有48%的受訪商戶預計12月的營業額會錄得按月升幅;皮具零售商(80%)和百貨商戶(75%)的相應比例均超過七成。此外,約22%的受訪商戶認為12月的營業額會按月下跌;汽車銷售商的相應比例達46%。
反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面,飲食業(53.1)及零售業(63.1)的指數均高於50,顯示兩個行業的受訪商戶均預期12月的業務表現會較11月理想。
「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本,分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%,調查結果未作整體推算。參考月的業務表現是透過參考月與對照期相同調查樣本商戶的整體營業額變動來反映。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間;當指數數值高於50,表示行業對下月的業務展望較對照期理想,當指數低於50,則表示較為遜色。