民政總署食品安全中心與消費者委員會呼籲市民關注網上購買食品存在風險，消費者選購時須提高意識，做個精明消費者，保障自身權益。

本澳銷售食品的途徑多元，消費者除了直接前往市場、商號購買外，因應近年興起的一些社交網站和即時通訊軟件，不少商戶都加以利用這些網絡平台作為宣傳媒介，開拓更多推廣渠道。由於有關媒介不受地域限制及具便捷性，日漸受到消費者，特別是年青人歡迎。

然而，諸如電話銷售、郵購與網購等可以被視為遠程消費模式，經營者透過資訊科技工具，在無須與消費者面對面的情況下完成相關交易。由於消費者在無法直接檢視和接觸商品以瞭解其品質、性能的情況下進行交易，這種消費模式存在風險，消費者可能在收到商品或服務後才發現“貨不對辦”，又或者商品或服務存有瑕疵。與此同時，此種消費模式當中涉及消費者先付錢後取貨的預繳消費模式，萬一出現經營者未按照約定提供商品或服務，商品或服務不符交易雙方之約定，甚至消費者在取得商品或服務前，經營者已結業或失蹤，消費者都會因此蒙受損失。

因此，透過以上消費模式來購買食品，單純透過食品圖片及文字描述作招攬，網絡本身的虛擬性和不確定性，容易令買賣雙方出現認知差異之餘，相關的食安風險更不容忽視。

針對網購的消費模式，消費者在選購前，除必須意識到當中的消費風險外，更要認清網購食品存在的食安風險。故消費者須清楚相關產品及食用安全資訊，包括產地來源、成份、食用有效期限、配製、包裝、貯存、運送條件、取得後之處理步驟，以及售後連絡方式等，如對相關產品質量衛生條件存疑則不應購買，以減低風險及保障自身權益。

消費者倘需瞭解更多相關資訊，可致電民政總署食品安全中心（電話：28338181）或消費者委員會（電話：89889315）查詢。