衛生局局長李展潤在回覆立法議員梁慶庭的書面質詢時表示，近年來，營養與疾病的關聯性日漸備受關注，故該局透過出版《澳門醫療與健康》雜誌，當中所開立的「營養及食品衛生」專欄，每期介紹有關知識以推動市民正確的飲食觀念，並在各衛生中心、醫院、社團、醫療團體及診所供大眾免費索取。

該局將繼續加強與社團合作，舉辦食物營養講座；並由健康城市開展的社團活動資助計劃，鼓勵本澳非政府組織積極開展健康生活相關的活動，亦會繼續與教青局合作，在學校開展健康飲食文化，倡議「校園健康飲食」活動。

而衛生局亦認同在包裝食物標籤制度上加強營養資料標示，有利於讓市民對食物作出選擇，以保障他們的健康；故該局已派代表參與由經濟局主導的第50/92/M號法令修改工作，草案目前正在公開諮詢。

另外，因應本澳醫療體系的發展，該局將考慮在衛生中心增設營養保健門診的計劃，以完善整個初級基礎保健的工作。

※質詢及回覆全文見立法會網頁（http://www.al.gov.mo/）；編號153/III/2009