澳门旅游学院厨艺管理课程学生在修读创业课程期间参与了一项企业项目，协助一本地科研品牌ROBI3研究该公司的机器人技术如何应用于烹饪、酒店及旅游业当中。

学院学生根据精实商业模式画布(Lean Business Model Canvas)理论，为该公司研究和开发商业理念， 并提供了真实比例的方案模型，以及深入的市场及行业分析。对此， ROBI3技术总监黄颖心感到非常满意，认为学生精确的分析及见解能为她的研发团队带来启发。创业课程导师罗导谦博士认为是次合作再次印证澳门旅游学院全力支持本地中小企科研及创新创业活动。