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2019年11月饮食业及零售业景气调查

统计暨普查局
2020-01-20 16:05
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统计暨普查局资料显示,2019年11月份饮食业表现持续疲弱。有47%受访饮食商户反映营业额同比下跌,比例较10月增加4个百分点;中式酒楼饭店 (59%)及茶餐厅和粥面店 (41%)的相应比例分别增加10个百分点及9个百分点。表示营业额按年上升的受访商户比例则较10月减少2个百分点至30%。

零售业的业务表现较为理想,有53%受访商户反映去年11月营业额按年上升,比例较10月增加13个百分点;受访百货商户(73%)、化妆品及卫生用品零售商(50%)和车商(78%)的有关比例更显着增加45个百分点、30个百分点及22个百分点。同时,认为营业额同比下跌的受访商户比例较10月减少9个百分点至31%。

受访饮食商户认为2019年12月的业务表现无明显改善,有52%受访商户估计营业额同比上升或相若,比例较11月减少2个百分点。受访饮食场所中,有39%日韩餐厅认为12月的营业额同比上升或相若,比例较11月减少17个百分点,中式酒楼饭店(61%)则增加11个百分点。另一方面,认为12月营业额同比下跌的商户比例较11月增加2个百分点至48%。

零售业商户认为2019年12月的市道转弱,表示营业额将同比上升或相若的商户比例较11月减少3个百分点至68%,当中百货商户的相应比例较前一个月减少18个百分点至64%。另外,预计营业额按年下跌的受访商户比例较11月增加3个百分点至32%。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括186个饮食业样本(约占行业53%收益)及136个零售业样本(约占行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。


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