Com o intuito de permitir que os jovens de Macau conheçam melhor os procedimentos do Interior da China de garantia da qualidade e quantidade dos alimentos fornecidos a Macau e possam ter um contacto mais próximo com os esforços do Interior da China em satisfazer as necessidades básicas e assegurar a segurança alimentar da população de Macau, o Instituto para os Assuntos Municipais (IAM) realizou na tarde do dia 6 de Junho o “Colóquio de Intercâmbio entre a Administração Geral das Alfândegas da China e os Jovens de Macau”. Na ocasião, os representantes da Administração Geral das Alfândegas da China e jovens de Macau trocaram impressões sobre a evolução histórica do abastecimento de alimentos a Macau, o desenvolvimento dos métodos de supervisão, as políticas de importação e exportação dos alimentos e a cooperação regional na área da segurança alimentar, entre outros temas. Estiveram presentes cerca de 200 representantes de associações e instituições de ensino superior locais.

O presente colóquio de intercâmbio teve como tema a “Preservação da Segurança Alimentar, Sentimento de Amor à Pátria”. A Chefe do 3.º grau da Subdivisão da Inspecção Fitossanitária da Secretaria para a Inspecção Sanitária e Fitossanitária da Administração Geral das Alfândegas da China, Dra. Zhao Qian, e a Chefe da Divisão da Segurança Alimentar dos Serviços de Alfândega de Gongbei, Dra. Huan Ping, apresentaram aos jovens locais a situação do controlo e gestão dos alimentos frescos e vivos fornecidos a Macau, as orientações gerais da supervisão da segurança alimentar do Estado e as respectivas exigências da supervisão da importação e exportação de produtos alimentares. Isto foi feito com o intuito de permitir que os jovens de Macau possam obter mais conhecimentos sobre a fiscalização da segurança alimentar dos produtos alimentares frescos e vivos e dos produtos agrícolas fornecidos a Macau, assim como a forma como se organizam as fontes das mercadorias e a cooperação regional no âmbito da segurança alimentar. Durante o intercâmbio, jovens de Macau provenientes de diferentes áreas e sectores profissionais interagiram de forma activa com os representantes da Administração Geral das Alfândegas da China, trocando opiniões sobre a facilidade de entrada dos produtos alimentares fabricados em Macau no mercado do Interior da China, o aproveitamento de políticas adicionais que sejam favoráveis à segurança alimentar de Macau, bem como a fiscalização e aplicação da lei no âmbito da segurança alimentar.

A maioria dos produtos alimentares frescos, vivos e agrícolas de Macau são fornecidos pelo Interior da China. Ao longo dos anos, graças ao apoio da Administração Geral das Alfândegas da China, ambas as partes têm vindo a desenvolver activamente a cooperação na área da segurança alimentar. Nos últimos anos, foram estabelecidas medidas inovadoras, tais como a “cooperação tripartida”, a “inspecção sanitária antecipada, e a cooperação na supervisão”, ou uma maior facilidade no desalfandegamento. Estas medidas visam reforçar continuamente o sistema de garantia de fornecimento de produtos alimentares e diversificar os tipos de alimentos fornecidos de forma ininterrupta. Os maiores esforços estão, assim, a ser envidados para garantir que os produtos alimentares e agrícolas fornecidos a Macau sejam “excelentes” e mais “frescos”, esforços que, em suma, contribuem para construir bases sólidas de fiscalização e cooperação no âmbito da segurança alimentar.

O presente colóquio de intercâmbio faz parte da “Comemoração do Duplo Aniversário e das Raízes Partilhadas - Série de Actividades para Reunir Esforços em prol da Segurança Alimentar”. O IAM espera que, através deste colóquio, os jovens de Macau fiquem a conhecer mais sobre os procedimentos implementados no Interior da China de garantia do fornecimento seguro e estável dos produtos agrícolas, bem como as oportunidades que advêm do desenvolvimento nacional. Espera-se que a iniciativa possa incentivar os jovens a participar activamente na construção conjunta do sistema nacional de segurança alimentar a diferentes níveis.