A promoção de rua e o Festival de Gastronomia Sabores de Macau da “Semana de Macau em Tianjin” arrancam quinta-feira (dia 31) em Tianjin, para divulgar a atracção de Macau como Cidade Criativa de Gastronomia e a diversidade das ofertas de “turismo +”. As actividades da “Semana de Macau em Tianjin” pretendem atrair os visitantes do Interior da China a visitarem e consumirem em Macau, experienciarem as festividades e eventos, e escolherem Macau para celebrar a Festa do Bolo Lunar e a semana dourada pelo Dia Nacional da China, entre outros feriados, para continuar a dinamizar o mercado de visitantes do Interior da China.
Promoção de rua divulga leque colorido de ofertas “turismo +”
A promoção de rua da “Semana de Macau em Tianjin” - segunda paragem deste ano da mega promoção -, decorre de 31 de Agosto a 4 de Setembro, na rua pedonal Heping Lu (Jinjie), com a cerimónia de abertura agendada para 1 de Setembro. Durante cinco dias consecutivos, a promoção de rua apresentará em Tianjin uma reunião de elementos turísticos, comerciais, culturais, criativos, desportivos, de entretenimento, entre outros, mostrando as atracções de “turismo +” de Macau. O evento terá actuações regulares de grupos de animação artística, incluindo de actores de Tianjin convidados para apresentar um diálogo cómico “Excursão Alegre a Macau”, e a exibição dum espectáculo de vídeo mapping sobre Macau na fachada do Antigo Hotel de Comunicações.
Promoção de Macau em conjunto com operadores turísticos
Os vários expositores da promoção de rua incluem uma apresentação geral de Macau, a par com gastronomia, festividades, o Centro Histórico de Macau – património mundial, o Museu do Grande Prémio de Macau e eventos desportivos. A promoção de rua mostrará ainda a cultura, criações e marcas de Macau, a par com produtos de países de língua portuguesa, e divulgará as Lojas com Características Próprias de Macau. As seis empresas de turismo e lazer integrado e companhia aérea de Macau vão também promover os seus serviços e ofertas, e várias agências de viagens online do Interior da China vão vender produtos turísticos na promoção de rua.
Intercâmbio de cultura gastronómica do melhor das duas cidades
Organizado pela Direcção dos Serviços de Turismo (DST), em conjunto com a Sands China e o hotel The St. Regis Tianjin, com o apoio da Macau Beer, o Festival de Gastronomia Sabores de Macau tem a cerimónia de arranque marcada para 30 de Agosto. A promoção gastronómica decorrerá entre 31 de Agosto a 10 de Setembro, todas as quintas-feiras a domingos, no restaurante Riviera do hotel The St. Regis Tianjin, em formato buffet, para promover o “cartão-de-visita” de Macau como Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia.
Dois chefs de restaurantes da Sands China descolaram-se a Tianjin para conduzir o Festival de Gastronomia Sabores de Macau: o chef executivo do restaurante de comida cantonense Pin Yue Xuan (The Venetian Macao), Darren Cheung, e o chef executivo assistente do restaurante de comida europeia contemporânea The Manor (The St. Regis Macao), Michele Dell’Aquila. O buffet inclui uma série de pratos cantonenses, portugueses e macaenses: bochecha de carne de boi wagyu australiano refogada com casca de tangerina envelhecida em Vinho do Porto; brócolos bebés salteados com bacalhau em molho X.O; arroz frito assinatura com claras, pickles de vegetais e azeitonas pretas; arroz de marisco; ameijoas à bolhão pato; serradura, entre outros. Os chefs de Macau irão partilhar o modo de confecção das receitas com a equipa de cozinha do The St. Regis Tianjin, para apresentar em conjunto o buffet gastronómico, que inclui também pratos de gastronomia de Tianjin, permitindo realizar intercâmbio de técnicas culinárias e cultura gastronómica.
A DST está a divulgar amplamente a “Semana de Macau em Tianjin” por vários canais, para atrair os residentes de Tianjin a visitar a promoção e sentir a atracção das ofertas de “turismo +” de Macau, para dinamizar os mercados de visitantes. Para mais informações sobre a mega promoção, acompanhar as contas oficiais da DST no WeChat, Weibo, Xiaohongshu e Douyin.
