Em Julho de 2022 o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração desceu 71,4%, face a Julho de 2021, devido ao contínuo impacto gerado pela pandemia do novo tipo de coronavírus. Destaca-se que os volumes de negócios dos restaurantes chineses e dos restaurantes japoneses e coreanos diminuíram 85,6% e 83,1%, respectivamente. Quanto ao comércio a retalho, observou-se que no mês em análise o volume de negócios dos retalhistas entrevistados baixou 82,0%, em termos anuais. Realça-se que os volumes de negócios dos artigos de couro (-96,3%), dos relógios e joalharia (-95,6%), das mercadorias de armazéns e quinquilharias (-93,8%), bem como dos produtos cosméticos e de higiene (-91,3%) caíram mais de 90%. Contudo, o volume de negócios dos supermercados (+28,7%) aumentou, informam os Serviços de Estatística e Censos.

No mês em análise o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração desceu 52,5%, face a Junho do corrente ano. Salienta-se que os volumes de negócios dos restaurantes chineses e dos restaurantes japoneses e coreanos baixaram 73,0% e 71,7%, respectivamente. Relativamente ao comércio a retalho, observou-se que no mês de Julho o volume de negócios dos retalhistas entrevistados diminuiu 66,4%, em termos mensais. Realça-se que os volumes de negócios dos artigos de couro (-93,2%), dos relógios e joalharia (-90,2%), dos produtos cosméticos e de higiene (-83,1%), assim como das mercadorias de armazéns e quinquilharias (-82,4%) registaram os maiores decréscimos. Todavia, o volume de negócios dos supermercados (+8,2%) aumentou.

Em relação às expectativas sobre o volume de negócios, a maioria dos proprietários da restauração e dos retalhistas entrevistados previu que o volume de negócios para Agosto de 2022 aumentasse face a Julho do corrente ano, dado que no final de Julho não se detectaram novos casos de infecção na comunidade de Macau. Quanto à restauração, 80% dos proprietários entrevistados projectaram que o volume de negócios para Agosto crescesse em termos mensais, destacando-se que as proporções dos proprietários dos restaurantes japoneses e coreanos, assim como dos proprietários dos estabelecimentos de comidas e lojas de sopas de fitas e canjas atingiram 91% e 88%, respectivamente. Por seu turno, cerca de 13% dos proprietários da restauração anteviram decréscimos mensais no volume de negócios para Agosto. Relativamente ao comércio a retalho, 78% dos retalhistas entrevistados previram que o volume de negócios para Agosto aumentasse em termos mensais, realçando-se que todos os vendedores entrevistados de automóveis e retalhistas entrevistados de produtos cosméticos e de higiene projectaram aumentos mensais no volume de negócios para Agosto. Realça-se ainda que a proporção dos retalhistas de relógios e joalharia, que previram acréscimos mensais no volume de negócios, atingiu 91%. Além disso, 6% dos retalhistas entrevistados anteviram decréscimos mensais no volume de negócios para Agosto, salientando-se que a proporção dos supermercados (44%) foi a mais significativa.

Quanto ao índice de perspectivas de negócios, que reflecte a previsão dos proprietários e retalhistas entrevistados sobre a tendência da variação mensal do volume de negócios, verificou-se que o do ramo de actividade económica da restauração (83,3) e o do ramo do comércio a retalho (85,8) foram ambos superiores a 50, isto é, tanto os proprietários entrevistados da restauração como os retalhistas entrevistados anteviram que o desempenho dos negócios para Agosto de 2022 seria melhor do que o do mês em análise.

Os destinatários entrevistados do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram 229 amostras do ramo de actividade económica da restauração e 161 do ramo do comércio a retalho, correspondentes a cerca de 53,5% e 70,6% das respectivas receitas dos ramos em 2019. Os resultados do inquérito não foram obtidos pela inferência global. O desempenho dos negócios do mês em análise é reflectido através da variação entre o volume de negócios global do mês em análise, dado pelos comerciantes da amostra do inquérito, e o volume de negócios do mês de comparação, dado pelos mesmos comerciantes. O valor do “índice de perspectivas de negócios” varia entre 0 e 100. Se o valor do índice for superior a 50, significa que a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria melhor face ao mês de comparação. Se o valor do índice for inferior a 50, a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria mais fraca.