O secretário para a Administração e Justiça, André Cheong, indicou, hoje (29 de Maio), que, a partir do dia de hoje, todas as bancas nos mercados já reduziram o preço da venda a retalho da carne de porco, cifrando-se a baixo das cem patacas por cate, registando uma descida geral entre 20 e 30 por cento, comparada com o mês anterior.
André Cheong reconheceu que a redução do preço em alguns mercados é menor, mas garantiu que o Instituto para os Assuntos Municipais (IAM) irá acompanhar a situação, tendo já contactado com a Nam Kwong União Comercial e Industrial, Limitada e a Sociedade do Mercado Abastecedor de Macau Nam Yue, com o objectivo de se proceder também a uma descida dos preços da venda por grosso, na próxima semana.
Durante a conferência de imprensa do Conselho Executivo, realizada esta tarde, o secretário disse à comunicação social que o IAM já notificou os proprietários das nove bancas que continuavam a praticar preços elevados, no sentido de reduzirem até um nível razoável. Acrescentou que, de acordo com os dados do IAM, as referidas bancas já baixaram os preços e, assim, a partir de hoje, o preço de venda a retalho da carne de porco encontra-se a baixo das cem patacas por cate, em todas as bancas dos mercados
André Cheong reiterou que todas as bancas diminuíram o preço elevado da carne de porco, tendo em consideração que há uma maior quantidade e estabilidade do abastecimento de porcos e correspondendo à exigência do governo sobre a redução de preço, redução que representa uma descida 20 e 30 por cento, se comparado com o mês anterior, nomeadamente as costeletas de porco, que há um mês estavam acima das 140 patacas por cate, e, hoje, o mais alto é a 98 patacas, representando uma descida de 30 por cento.
O mesmo responsável indicou que, no entanto, a redução em alguns mercados não foi muito significativa, por exemplo, cerca de 80 a 90 por cento das bancas no Mercado Vermelho, um cate de carne de porco custa quase cem patacas, explicando que o IAM irá apurar a situação de arrendamento e relação entre as referidas bancas, a fim de saber se existe indícios de «fixação concertada de preços». Garantiu que caso se detectem irregularidades, o IAM dará seguimento conforme a lei, cuja sanção mais grave é a possibilidade de cancelamento do contrato de arrendamento da banca.
André Cheong considera que preço elevado de venda de carne de porco em alguns mercados é injusto para os moradores daquelas zonas, por essa razão, o IAM irá, brevemente, lançar um concurso público para o arrendamento de bancas sob condições definidas, a começar no Mercado Vermelho onde existem duas vazias, ou seja, o arrendatário tem de prometer que mantém um preço razoável de venda a retalho da carne de porco. Afirmou que esta medida vai permitir que os moradores tenham mais opções na compra de carne de porco, nestas zonas.
O secretário esclareceu que o preço da venda a retalho da carne de porco está relacionado com o preço de venda por grosso, por isso, o IAM contactou com a Nam Kwong União Comercial e Industrial, Limitada e a Sociedade do Mercado Abastecedor de Macau Nam Yue, esperando que estas baixem os preços de venda por grosso, a partir da próxima semana.
