A Direcção dos Serviços de Turismo (DST) convidou membros da Associação Culinária de Macau para formar uma equipa de escultura de neve de Macau para se deslocar ao Japão para participar no 44.° Concurso Internacional de Esculturas de Neve, tendo a equipa conquistado o primeiro lugar. A escultura de neve, Grou Dança em Recepção da Primavera, trabalhada com detalhe e sofisticação e bem acolhida por visitantes vindos de diversos lados do mundo, tornou-se num embaixador do turismo de Macau no evento.
No ano passado, a DST convidou pela primeira vez membros da Associação Culinária de Macau para formar uma equipa de escultura de neve de Macau para participar no concurso, tendo obtido o segundo lugar. Este ano, o convite foi renovado para a formação de uma equipa para concorrer novamente, tendo desta vez vencido o concurso. Os membros da Associação Culinária de Macau, Perry Yuen Kam Hung, Patrick Li Hing Cheung e Tam Kuong Wu, formaram de novo a equipa para participar no concurso este ano. Ao longo de quatro dias, os membros da equipa, desafiando o frio intenso, durante dia e noite, fizeram a escultura de neve Grou Dança em Recepção da Primavera, um trabalho detalhado e dinâmico, símbolo de paz e longevidade, obtendo, graças ao seu mérito, o primeiro lugar no 44.° Concurso Internacional de Esculturas de Neve.
O Festival de Neve de Sapporo é um grande evento de Inverno do Japão. Todos os anos, o festival atrai mais de dois milhões de cidadãos do Japão e visitantes internacionais, e uma ampla cobertura mediática de todo mundo. O 44.° Concurso Internacional de Esculturas de Neve é uma das principais actividades do 68.° Festival de Neve de Sapporo, tendo atraído a participação de 11 equipas provenientes de diferentes países e regiões, incluindo da Letónia, do Hawaii, da Polónia, de Singapura, além de Macau. Entre 5 e 8 de Fevereiro, as equipas participantes estiveram na zona 11 (Nishi 11 chome) do Parque Odori a trabalhar nas suas esculturas de neve no local aberto ao público. O resultado do concurso foi anunciado esta manhã (dia 9) no mesmo local.
Através da organização de uma equipa para participar neste Concurso Internacional de Esculturas de Neve, a DST pretende divulgar Macau, atraindo mais cidadãos japoneses e visitantes internacionais que gostam de participar em grandes eventos.
Em Fevereiro do ano passado, o Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Alexis Tam, liderou uma promoção da DST para participar no Festival de Neve de Sapporo como intuito de divulgar o turismo de Macau. Enquanto Destino em Destaque do Festival de Neve de Sapporo, Macau apresentou no evento uma escultura em neve das Ruínas de S. Paulo com projecções de vídeo mapping, entre outras exibições, atraindo grande número de residentes e visitantes.
O Japão é o segundo maior mercado de visitantes internacionais de Macau. No ano passado, o número de visitantes do Japão atingiu 300 mil entradas, mais 6,5 por cento do que em 2015.
