Um seminário de promoção do "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade", organizado pela Direcção dos Serviços de Turismo (DST), teve lugar hoje (dia 22), com o intuito de incentivar a participação dos operadores do sector da restauração no programa deste ano. O "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade" foi lançado pelo terceiro ano. A restauração continua a ser o sector alvo escolhido, e este ano o sector de agências de viagem também é incluído no programa, para incentivar o sector do turismo e sectores relacionados, e também para elevar a qualidade de serviços. As inscrições para o programa deste ano estarão abertas a partir do dia 1 até 31 de Março para o sector da restauração, enquanto os detalhes para as inscrições do sector de agências de viagem serão posteriormente anunciados.

A DST tem sempre envidado esforços para elevar a qualidade dos serviços do sector do turismo e sectores relacionados. Em 2014 lançou o "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade", um programa destinado a estabelecer um padrão de qualidade de serviços para a indústria do turismo, para incentivar e apoiar os operadores do sector a elevar a qualidade de serviços, bem como para reconhecer o trabalho das empresas que disponibilizam serviços de excelência e que implementam uma gestão de serviços de qualidade. Este programa inclui dois tipos de prémios: “Prémio Empresa de Qualidade” e “Prémio para Equipa Serviço de Qualidade”.

Um seminário de promoção do "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade" foi realizada hoje (dia 22) no Centro de Actividades Turísticas, para apresentar ao sector da restauração os critérios de avaliação e formalidades da inscrição. No seminário de promoção estiveram presentes o subdirector da DST, Cheng Wai Tong, o presidente da Comissão Executiva do Conselho de Consumidores, Wong Hon Neng, a chefe do Departamento de Formação e Controlo da Qualidade da DST, Doris Leong, o representante do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais, Cham Iu Van, o representante do Instituto de Formação Turística, Dr. Chan Ka Sik, o director-assistente de Estudos de Mercado e Operações Subsidiárias da Agência de Garantia de Qualidade de Hong Kong, K. T. Ting, o vice-presidente da direcção da Associação das Pequenas e Médias Empresas de Restauração de Macau, Lao Sam Chun, a presidente da Comissão de Fiscalização da Associação dos Hoteleiros de Macau, Noel Wong, o vice-presidente da direcção da Associação das Agências de Turismo de Macau, Tang Ka Man, e o subdirector executivo da Associação de Indústria Turística de Macau, Chiang Io Kei. A Agência de Garantia de Qualidade de Hong Kong apresentou na ocasião os critérios de avaliação do programa para o sector da restauração.

No seu discurso na ocasião, o subdirector da DST, Cheng Wai Tong, referiu que no ano passado o programa alcançou os resultados previstos. As empresas que participaram no ano passado obtiveram pontuações mais elevadas do que em 2014. Este ano, o sector de agências de viagem também é incluído no programa, assim a DST irá continuar a aperfeiçoar o fluxo do programa e os critérios de avaliação, estudando sobre o alargamento do âmbito do programa. Espera-se, ainda, em expandir gradualmente o programa e abranger outros sectores relacionados com o turismo, elevando a qualidade em geral de serviços turísticos de Macau, e em conjunto, promover a prestação de serviços turísticos de qualidade, para apoiar o acelerar dos esforços do Governo da RAEM em transformar Macau num Centro Mundial de Turismo e Lazer. Por seu lado, o subdirector da DST apresentou ainda as formas de inscrição e os benefícios do "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade", deste ano, para o sector da restauração.

Em 2014, a DST criou uma “Comissão de Avaliação” para o "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade", para gerir e impulsionar a eficácia do programa, bem como para avaliar e aprovar os vários prémios. Visto que este ano o sector de agências de viagem também está incluído no programa, assim, foi reestruturada a “Comissão de Avaliação” que conta com a “Comissão da Indústria de Comidas e Bebidas” e a “Comissão da Indústria de Agências de Viagens”, para prestar apoio e colaborar com o trabalho da “Comissão de Avaliação”, avaliando de forma eficaz numa perspectiva profissional.

De acordo com o tipo de licença, a DST criou quatro categorias para o programa: Restaurante de Luxo, Restaurante de 1.ª Classe, Restaurante de 2.ª Classe e Estabelecimentos de Comidas e Bebidas. Todos os restaurantes e estabelecimentos de comidas e bebidas licenciados em Macau há pelo menos um ano podem candidatar-se a participar no programa. Serão aceites um limite de 100 candidaturas. Os estabelecimentos interessados em participar têm de entregar as candidaturas à DST entre 1 e 31 de Março. Os pormenores sobre o programa estão disponíveis em: http://industry.macaotourism.gov.mo. As empresas que não foram sorteadas no sorteio e as que não conseguiram passar na avaliação do ano passado, terão prioridade na inscrição neste ano. Os detalhes para as inscrições do sector de agências de viagem serão posteriormente anunciados.

Os estabelecimentos candidatos serão avaliados consoante o nível de desempenho em geral dos serviços de atendimento e do sistema de gestão. Aqueles que cumprirem os critérios serão qualificados com o "Prémio Empresa de Qualidade". A acreditação é válida de 2017 a 2019. O programa prevê ainda que os mais pontuados e que obtenham uma pontuação total não inferior a 85 de cada categoria do “Prémio Empresa de Qualidade” obterão um “Prémio para Equipa Serviço de Qualidade”. Por outro lado, a participação no programa permite aos estabelecimentos realizar uma autoavaliação dos seus serviços e aplicarem o guia do utilizador do programa como orientação para elevarem continuamente os serviços dos seus estabelecimentos.

Actualmente, há 167 empresas premiadas com o "Prémio Empresa de Qualidade", as listas das empresas premiadas estão disponíveis no "Guia de Restaurantes e Estabelecimentos de Comida - Prémio Empresa de Qualidade", o qual o público pode levantar nos balcões de Informações Turísticas da DST ou na página electrónica da DST www.macaotourism.gov.mo.