澳門旅遊學院全新設施「研究生天地」已於2023年6月19日開幕。這個位於東亞樓副樓的專區為研究生提供優質的學術環境，有助其進行研究和寫作論文。

自2019年起，澳門旅遊學院開辦研究生課程，包括哲學博士、理學碩士及學士後文憑課程，以滿足學生精進他們在旅業知識和技能的需要。在2023/2024學年，澳旅院將推出三個新課程，包括國際酒店及旅遊管理哲學碩士學位課程(五個專業方向)、數碼營銷與分析理學碩士學位課程，以及數碼營銷與分析學士後文憑課程。相關新增課程將於《澳門特別行政區公報》公佈後正式運作。

為進一步提升澳旅院研究生的學習發展和開拓國際視野，學院於2022年12月與澳洲昆士蘭大學簽署雙碩士課程合作協議。符合條件的本學院研究生可藉著學分互認完成昆士蘭大學的旅遊、酒店與會展管理碩士學位課程，同時可在最短兩年內同步完成學院的碩士學位課程。該合作協議為澳旅院的研究生提供了一個極好的機會，讓他們獲得全球視野，並增進他們在該領域的知識和技能。

碩士學位及學士後文憑課程入學申請限期至2023年7月14日，哲學博士課程全年接受報名，上、下兩個學期均可入學。詳情可瀏覽學院招生網頁：https://www.iftm.edu.mo/admission/en/how_to_apply/apply-online/postgraduate-programmes/index.html。