市政署評估各街市的實際人流情況，採取管制措施，減少人流聚集，亦為長者及行動不便人士設了特別通道；市民均配合有序進入街市，整體秩序良好。稽查人員亦加強巡查公共街市貨品格價，物價保持平穩，未見波動。

市政署分別於人流較多沙梨頭街市、祐漢街市及下環街市外架設排隊動線，並由工作人員指示市民有序進入街市；同時亦為長者及行動不便人士安排特別通道。市民均配合安排，整體運作順利秩序良好。沙梨頭街市人流高峰約在早上8時至11時，祐漢街市及下環街市人流主要集中在早上9時至12時、下午4時至6時。市政署呼籲消費者務必錯峰前往街市；排隊輪候時保持一米社交距離。

另外，沙梨頭街市在隊尾設了指示牌，明確區分進入街市和核酸檢測的排隊區域。而沙梨頭街市附近設有臨時紅街市，市民可前往購物以達到分流作用。