為配合特區政府“把握機遇拓展合作,推動課後多元發展”的施政方針及《澳門青年政策(2012-2020)》的發展方向;鼓勵青年關注和參與社會事務,教育暨青年局繼續邀請政府官員與青年互動交流,並於2018年6月28日(星期四)晚上7時至8時在該局總部一樓仲尼堂,舉辦以“美食之都.傳承創新”為主題的“與青年有約”溝通活動。活動以網上對話形式進行,並同步於教青局網上直播。活動開始時嘉賓先作專題介紹,隨後與現場青年交流分享,以及回應網上意見。是次活動由旅遊局局長文綺華擔任嘉賓,超過70名青年出席了活動。
文綺華首先簡介了聯合國教科文組織創意城市網絡及澳門申請加入創意城市網絡的過程,之後探討了澳門獲評為世界“美食之都”對文創產業發展的影響,以及為相關行業帶來的機遇與挑戰,對促進青年創新創業發展的意義。文綺華接著回應網上的意見,並與現場及網上的青年進行交流。現場青年與文局長交流內容包括介紹澳門美食的方法、扶助特色老店及青年創業的政策、新店與老店面對的挑戰和機遇、發展飲食業的阻力、打造特色夜市、以及廚師的在職持續進修機會等,文綺華均耐心解答,並表示旅遊局在未來四年有一系列建設“美食之都”的工作計劃,當中包括成立管理及監督機制,加強推廣和認知、教育和傳承、交流和合作,同時支持本地餐飲業發展及跨領域創意合作,期望青年能夠主動了解相關工作方向,給予意見及建議。
出席活動的還包括教青局副局長梁慧琪、龔志明,以及各級主管人員等。