由中國對外貿易經濟合作部主辦、福建省人民政府和廈門市人民政府承辦的“中國投資貿易洽談會”，於九月八日至十二日期間在廈門舉行。應主辦單位邀請，澳門貿易投資促進局組織“澳門工商界代表團”於本月七日至十日赴廈門參加洽談會。

“中國投資貿易洽談會”期間將舉辦“２００１國際投資論壇”，邀請國務院副總理吳邦國、約旦副首相穆罕默德‧哈拉伊戈等以“中國‧ＷＴＯ‧機遇與挑戰”為主題發表演講。並有多場中國吸收外資政策專題研討會、投資政策與環境研討會和投資洽談會。

“中國投資貿易洽談會”組委會副主任兼秘書長、福建省副省長曹德淦在開幕酒會上致詞時表示，希望借助洽談會的平台，更多更好的吸引外資，進一步加強國際貿易合作，不斷提高對外開放的水平和層次。

第五屆中國投資貿易洽談會在舉辦大規較的投資推介和項目洽談活動的同時，舉辦“２００１國際投資論壇”，邀請國務院副總理吳邦國、約旦副首相穆罕默德‧哈拉伊戈等以“中國‧ＷＴＯ‧機遇與挑戰”為主題發表演講。

期間並舉行十四場中國吸收外資政策專題研討會。同時邀請非洲、拉美、亞洲、歐洲國家（地區）政府及工商界代表與會，舉辦十一場投資政策與環境研討會和投資洽談會，為中國有關政府官員和企業提供深入學習、研討洽談的機會。