农历新年将至，为确保供澳水产品的食用安全及供应稳定，市政署联同拱北海关日前对供澳食用水生动物注册养殖场、中转场开展联合巡查监管，就供澳水产企业的动物卫生防疫、设施设备管理、企业自检自控、从业人员管理等情况进行全面检查，并抽取笋壳鱼、草鱼等六个品种的水产品样本，针对氯霉素等六十六项有毒有害物质进行检测。

此次联合监管是市政署及拱北海关为落实双方于去年十一月签署的《关于建立供澳食用水生动物“检疫前推，合作监管”模式合作备忘录》而开展。目前，市政署与拱北海关共同认可的企业共有十九家。检查结果显示，企业普遍能够履行卫生和食用安全责任，确保供澳水产品的安全及质量。在联合监管下，企业出口到澳门的食用水生动物将被视为低风险，受查验比例大幅度降低，平均通关时间节省逾六成。根据有关《合作备忘录》，双方继续施行各项监管合作模式，令供澳食用水生动物的品种更多元化，满足本澳市民需要。

市政署及拱北海关提醒，春节将至，企业应结合澳门市场的需求，备好充足的货源，并做好生产及中转过程的食安及品质监控，继续为澳门居民提供安全及多元的水产品消费选择。