澳门旅游学院文化与遗产管理理学士学位课程大三学生于11月17日在澳旅院望厦校区大礼堂成功举办了名为“葡韵寻迹”的文化遗产诠释活动，吸引了众多文化爱好者参与。活动通过戏剧、分享会、工作坊、土生葡菜现场烹饪和展览等多个丰富内容，带领参与者深入了解澳门土生葡人文化的历史和社会价值。此次活动邀请到澳门特别行政区立法会议员高天赐、澳门土生葡人青年协会理事长梁安到先生和1993年澳门小姐冠军毕嘉丽小姐分享他们作为土生葡人对其文化传承的见解和经历。三位嘉宾以独特的视角向参与者呈现澳门丰富的文化内涵，让观众更好地了解土生葡人的生活传统和文化特色。

在分享会结束后，活动亦安排了一系列的实践工作坊，让参与者亲身体验和互动交流，同时品味土生葡人甜点的美味。该活动获得了许多对文化感兴趣的学生、艺术家和公众的积极反馈。活动并得到本澳社团和企业的支持：（排名不分先后）包括可口可乐、澳门土生葡人青年协会、澳门国际研究所、澳门文遗研创协会、博谦体育文化和夜Cafe。澳旅院作为“土生葡人美食烹饪技艺”国家级非物质文化遗产的保护单位，亦不断致力于宣扬及传承本澳土生葡人文化。此次活动展示了澳门土生葡人文化的多样性和独特性，为本澳多元文化的传播注入新的力量。