由澳门大学工商管理学院和新濠博亚娱乐有限公司主办的《2021粤港澳大湾区综合度假村可持续商业案例大赛》 ---「青年新秀」酒店管理专才争霸战于12月12日在澳门新濠天地举行了决赛和颁奖仪式。

是次比赛旨在鼓励学生通过研究商业案例及实地考察等方式瞭解企业的经营运作，找出可持续优化方案，为澳门综合度假村行业可持续发展寻找新方向。

比赛分三部份进行，参赛队伍先获邀到新濠天地参加工作坊及实地参观，完成工作坊后按照大会提供的主题递交案例分析报告，最后选出进入决赛的队伍进行演讲。胜出队伍分别获得现金奖、新濠博亚娱乐有限公司旗下指定酒店住宿及娱乐门票、实习机会、奖座、奖牌及奖状。

比赛吸引逾330名来自25所大湾区的中学及大学的学生参加。澳门旅游学院共派出4队参与。赖韵霖、吕雪怡、张宏基同学的队伍夺得二等奖；何晓彤、吕佳艺、潘菁清同学的队伍夺得二等奖；管炜标、黄晨玮、蒋瀚轶、潘建中、张序源同学的队伍夺得三等奖；金洋名、吕慧诗、李绮婷、阮子卿、杨滢琪同学的队伍夺得三等奖。