联合国世界旅游组织秘书长祖拉布 · 保罗利卡什维利（Zurab Pololikashvili）于10月23日到访旅游学院望厦校区，并与学院管理团队会面。双方探讨了未来加强合作的可能性，包括在学士后教育层面上的合作。

其他到访的联合国世界旅游组织代表团成员包括执行主任祝善忠、秘书长教育特别顾问周睿以及亚太地区部主任徐京先生。旅游学院院长黄竹君博士、旅游业研究暨科研中心主任李力东博士以及多个学士学位课程的课程主任热烈欢迎代表团的到来。

旅游学院是联合国世界旅游组织的长期合作伙伴，2013年4月，双方签署了合作协议，加强双方合作。

2016年，旅游学院图书馆成功申请成为港澳台地区首间联合国世界旅游组织(UNWTO)出版物的寄存图书馆，让读者可以在馆内查阅该组织出版的研究报告和出版物。

旅游学院与联合国世界旅游组织近期的一些合作项目包括：联合国世界旅游组织人员参与由旅游学院举办的研讨会和学术活动，以及联合国世界旅游组织向旅游学院毕业学生提供在西班牙马德里总部的实习机会。

旅游学院的世界旅游教育及培训中心是落实澳门特别行政区政府与联合国世界旅游组织间的旅游教育及培训合作备忘录的基石。根据合作备忘录，旅游学院于2016年设立的世界旅游教育及培训中心，和联合国世界旅游组织开展合作，安排培训课程并开展其他合作计划，提升旅游行业人士的人力资源质素。

2015年10月签署的谅解备忘录原定将于2018年12月31日到期，早前双方同意延长协议有效期至2019年12月31日，未来亦有可能再延长期限。