为配合酒店及饮食业的发展，及满足对专业厨师的需求，劳工事务局将与澳门工会联合总会合作以〝在职带薪〞的培训模式开办“酒店及饮食业厨师培训计划”，特点是〝采取先入职、后培训〞的方式为业界培育人才。为让青年能深入瞭解有关计划的详情及饮食业的现况，劳工局与澳门工会联合总会将于2018年4月28日(星期六)，下午3时在澳门工联职业技能培训中心(关闸马路太平工业大厦1期1楼)举行“酒店及饮食业厨师培训计划”讲解会(青年专场)，欢迎有意投身厨师行业的澳门青年参与。有兴趣者请于2018年4月26日前报名。

当日之讲解会除有培训计划介绍、即场就业登记外，更会安排参与者往大型企业参观餐饮部工作环境，藉此推动及鼓励更多青年人投身厨师行业，让青年有发挥不同潜能的机会。

基于参观环节名额有限，为配合当日之交通及参观地点的保安安排，有意参加参观活动的人士须提供身份证明文件资料作预先登记，并按登记之顺序安排参观。有兴趣者可于办公时间内致电工联饮食服务厨艺培训中心(电话：2848 7366)、工联职业技能中心(电话：2848 3454)或劳工事务局职业培训中心(电话：8291 4888)报名。