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2016年7月饮食业及零售业景气调查

统计暨普查局
2016-09-29 20:11
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统计暨普查局现首次公布“饮食业及零售业景气调查”的统计结果。此项调查自本年初开始进行,调查目的是为了适时地反映有关行业之景气情况。

调查结果显示,在饮食业方面,7月份的景气情况较今年早期有所改善,受访商户中营业额同比上升者所占比例增至34%,为今年1至7月以来的最高纪录;营业额同比下跌者所占比例收窄至43%。7月份各类饮食商户中,47%的中式酒楼饭店的营业额同比上升,惟日韩餐厅中仍有81%的商户营业额同比下跌。

7月份零售业市道较上半年略为回升,有26%受访商户的营业额较去年同期上升。各类零售商之中,80%的皮具零售商及67%的超级市场反映7月营业额按年上升,其中有33%的受访超级市场更表示升幅在两成或以上。然而,所有受访汽车销售商及78%的百货商户在7月的营业额按年下跌。

对前景的预期方面,饮食业预期8月营业额同比上升的受访商户有15%,而预期营业额可维持去年水平的有44%。中式酒楼饭店当中有两成被访商户预计8月份营业额同比上升,另有47%认为营业额同比不变。相反,受访的日韩餐厅对前景较为缺乏信心,约69%的商户预期8月份营业额同比下跌。

零售业商户预期前景会稍有改善,认为8月营业额上升的有15%,而估计营业额同比不变的为28%;此外,有67%受访超级市场及40%皮具商预期营业额同比上升。另一方面,虽然仍有57%的受访商户认为8月份营业额按年下跌,但已较前一个月微降2个百分点,当中89%汽车销售、78%百货和74%钟表及珠宝的受访商户认为8月营业额会较去年同月下跌。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括167个饮食业样本(约占行业53%收益)及135个零售业的样本(约占行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。此项调查的结果将每月定期公布。


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