民政总署食品安全中心于九月十七日下午接获通报,再有市民曾于九月十四日晚上在提督马路“聚龙轩粤菜酒楼”进餐后出现胃肠炎症状。食安中心持续跟进并到相关场所就其卫生作调查。
截至目前为止,共有九名市民报称曾于九月十四日晚上于上址晚膳后出现不适,而当中曾进食象拔蚌刺身,预切水果,冷盘沙姜猪手。
民署接报后已即时派员前往现场进行卫生调查及跟进,抽取食品样本检验,并即时要求该场所负责人对食品制作的区域及供餐地点采取卫生改善措施,包括进行彻底清洁及消毒工作,停止出售怀疑有问题食品,场所负责人亦自愿停售相关怀疑食品。
民署人员提醒食肆负责人必须注意食品的贮存温度及环境、时刻保持食品的制作过程清洁卫生、加强食品卫生管理、改善食品卫生的质量。