民政总署食品安全中心于六月十六日接报一宗怀疑集体胃肠炎事件，即时派员前往提供食品的食店进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。

根据通报，涉事食品由位于连胜马路的幕府料理提供，六名患者于该处进食后陆续出现有胃肠炎病征。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品样本进行检验。现场发现该店铺卫生环境一般，已即时要求负责人员对食品制作的区域及供餐地点采取卫生改善措施，并提醒注意食品的储存及制作过程、加强食品卫生管理、改善食品卫生的质量。

为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食物的储存及制作过程安全。而消费者应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。