「澳门偶像」慈善晚宴将于5月27日晚上于澳门旅游学院举行。是次活动由旅游学院酒店管理专业二年级学生，在学院教学餐厅餐饮部行政副经理黄育山领导下筹办。晚宴所筹得之善款将转交澳门中华教育会的「华夏绿洲行动」帮助中国内地贫困儿童。
慈善晚宴将于本周五晚上七时至十一时于教学餐厅举行。门劵为澳门币1,200元，包括晚餐及酒类饮品。晚宴中将进行歌唱比赛，六位同学将于宴会上大显歌喉，让大家在品尝美食之余能欣赏精彩的娱庆节目。除此之外，晚宴之压轴环节──葡萄酒拍卖活动亦会在晚宴期间举行，当晚所有红酒将由美夏国际酒业提供，是次收益扣除成本将全数拨捐澳门中华教育会的「华夏绿洲行动」，作为为中国内地贫困儿童提供学习机会的慈善基金。
华夏绿洲行动筹款活动由2006年开始，所筹集的款项全部用于资助内地沙漠化地区最需要帮助的少年儿童，资助他们的学习及生活费用，并送赠相应的教学设备以改善教学条件等。旅游学院对华夏绿洲行动一向鼎力支持，除在校园内设置多个捐款箱外；每年更与澳门中华教育会合作筹办一次大型筹款活动，今年已是第五年举行。
是次晚宴深受各界支持，晚宴上之传统葡式自助晚餐，将由以下酒店派出之代表精心烹调：澳门皇冠酒店、 澳门Hard Rock酒店、 澳门君悦酒店、澳门四季酒店、 澳门文华东方、 澳门金沙酒店、澳门威尼斯人度假村酒店、澳门星际酒店、澳门美高梅金殿酒店。
若需查询，请联络是次活动筹办学生代表李晓彤小姐，电话：6660 5225或电邮S092329@ift.edu.mo。
