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食安小组关注营多捞面事件

食品安全统筹小组
2010-10-13 20:37
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食品安全统筹小组高度关注营多捞面含有防腐剂对羟苯甲酸甲酯及苯甲酸的事件。

食安小组下设技术小组相关部门成员获悉事件后,已即时跟进有关品牌产品在澳门地区的情况。经济局会继续在市场上巡查,了解相关品牌产品的出售情况。卫生局亦已于市售范围内对有关品牌食品进行抽样检测,以便进一步评估。

苯甲酸和对羟苯甲酸甲酯为可有限度使用于食品的添加剂,根据国家标准规定,对羟苯甲酸甲酯可用于酱油及酱制品,其上限为250ppm;苯甲酸亦可广泛用于酱油及酱制品、饮料和糖果,其上限为1000ppm。

经济局劝吁业界在未有检验结果前,暂时停售有关产品。食安小组将继续留意事件发展并适时跟进,以确保市民的食用卫生及安全。


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