Em Dezembro de 2024 o volume de negócios dos proprietários entrevistados de todos os tipos de restauração e o dos retalhistas entrevistados de todos os tipos de comércio a retalho ascenderam em termos mensais, graças aos feriados do Natal. O volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração subiu 5,7%, face a Novembro de 2024, destacando-se que o volume de negócios dos restaurantes ocidentais, o dos restaurantes japoneses e coreanos, bem como o dos restaurantes chineses cresceram 12,4%, 8,8% e 7%, respectivamente. Relativamente ao comércio a retalho, observou-se que no mês de referência o volume de negócios dos retalhistas entrevistados aumentou 7,9%, em termos mensais. Salienta-se que o volume de negócios dos automóveis, o dos relógios e joalharia, o do vestuário para adultos, assim como o dos produtos cosméticos e de higiene cresceram 18,6%, 16,4%, 15,8% e 13,6%, respectivamente, informam os Serviços de Estatística e Censos.
No mês em análise o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração desceu 5,6%, face a Dezembro de 2023. Realça-se que o volume de negócios dos restaurantes chineses e o dos restaurantes ocidentais baixaram 10,3% e 4,4%, respectivamente e que o dos restaurantes japoneses e coreanos aumentou 10,9%. Quanto ao comércio a retalho, observou-se que no mês de referência o volume de negócios dos retalhistas entrevistados baixou 21,1%, em termos anuais. Salienta-se que o volume de negócios dos relógios e joalharia, o dos artigos de couro, bem como o das mercadorias de armazéns e quinquilharias caíram 31,5%, 25,9% e 20,8%, respectivamente, em termos anuais e que o dos automóveis cresceu 36%.
Em relação às expectativas sobre o volume de negócios, 44% dos proprietários entrevistados da restauração projectaram que o volume de negócios para Janeiro de 2025 crescesse em termos mensais, graças ao Ano Novo Lunar, destacando-se que a proporção dos proprietários dos restaurantes chineses e a dos proprietários dos restaurantes ocidentais foram de 64% e 32%, respectivamente. Por seu turno, cerca de 17% dos proprietários da restauração anteviram decréscimos mensais no volume de negócios para Janeiro. Relativamente ao comércio a retalho, 36% dos retalhistas entrevistados previram que o volume de negócios para Janeiro de 2025 aumentasse em termos mensais, realçando-se que a proporção dos retalhistas de mercadorias de armazéns e quinquilharias, assim como a dos retalhistas de artigos de couro foram de 50% e 43%, respectivamente. Além disso, cerca de 20% dos retalhistas entrevistados anteviram decréscimos mensais no volume de negócios para Janeiro.
Quanto ao índice de perspectivas de negócios, que reflecte a previsão dos proprietários e retalhistas entrevistados sobre a tendência da variação mensal do volume de negócios, verificou-se que o do ramo de actividade económica da restauração (63,6) e o do ramo do comércio a retalho (57,7) foram ambos superiores a 50, isto é, tanto os proprietários da restauração como os retalhistas entrevistados anteviram, em geral, que o desempenho dos negócios para Janeiro de 2025 seria melhor do que o do mês em análise.
Os destinatários entrevistados do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram 229 amostras do ramo de actividade económica da restauração e 161 do ramo do comércio a retalho, correspondentes a cerca de 53,5% e 70,6% das respectivas receitas dos ramos em 2019. Os resultados do inquérito não foram obtidos por inferência global. A variação do volume de negócios entre o mês em análise e o mês de comparação pode servir como indicador de referência para o desempenho dos negócios dos ramos da restauração e do comércio a retalho, visto que o inquérito utiliza uma amostra fixa (de comerciantes). O valor do “índice de perspectivas de negócios” varia entre 0 e 100. Se o valor do índice for superior a 50, significa que a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria melhor face ao mês em análise. Se o valor do índice for inferior a 50, a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria mais fraca.
