Após as férias de Verão, ou seja, no mês de Setembro de 2024 o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração desceu 9,4%, face a Agosto de 2024. Salienta-se que o volume de negócios dos restaurantes chineses diminuiu 10,1%, porém, o dos restaurantes japoneses e coreanos subiu 0,6%. Relativamente ao comércio a retalho, observou-se que no mês de referência o volume de negócios dos retalhistas entrevistados desceu 16,5%, em termos mensais. Realça-se que o volume de negócios dos produtos cosméticos e de higiene, o dos artigos de couro, assim como o de mercadorias de armazéns e quinquilharias baixaram 28,7%, 23,9% e 22,3%, respectivamente, todavia, o dos automóveis cresceu 30,4%, informam os Serviços de Estatística e Censos.
No mês em análise o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração desceu 5,5%, face a Setembro de 2023. Salienta-se que o volume de negócios dos restaurantes chineses e o dos estabelecimentos de comidas e lojas de sopas de fitas e canjas diminuíram 13,4% e 3,9%, respectivamente, porém, o dos restaurantes japoneses e coreanos subiu 15,5%. Quanto ao comércio a retalho, observou-se que no mês em análise o volume de negócios dos retalhistas entrevistados baixou 20,7%, em termos anuais. Realça-se que o volume de negócios dos relógios e joalharia, o dos artigos de couro, bem como o dos produtos cosméticos e de higiene caíram 37,5%, 25,4% e 21,1%, respectivamente, e que o volume de negócios dos automóveis cresceu 1,9%.
Em relação às expectativas sobre o volume de negócios, 42% dos proprietários entrevistados da restauração projectaram que o volume de negócios para Outubro do corrente ano crescesse em termos mensais, devido à Semana Dourada de Outubro. Destaca-se que a proporção dos proprietários dos restaurantes chineses e a dos proprietários dos restaurantes ocidentais atingiram 55% e 48%, respectivamente. Por seu turno, cerca de 14% dos proprietários da restauração anteviram decréscimos mensais no volume de negócios para Outubro. Relativamente ao comércio a retalho, 48% dos retalhistas entrevistados previram aumentos mensais no volume de negócios para Outubro, realçando-se que a proporção dos retalhistas de produtos cosméticos e de higiene (70%), a dos retalhistas de mercadorias de armazéns e quinquilharias (63%), a dos retalhistas de artigos de couro (57%) e a dos retalhistas de vestuário para adultos (54%) foram superiores a 50%. Além disso, cerca de 16% dos retalhistas entrevistados anteviram decréscimos mensais no volume de negócios para Outubro.
Quanto ao índice de perspectivas de negócios, que reflecte a previsão dos proprietários e retalhistas entrevistados sobre a tendência da variação mensal do volume de negócios, verificou-se que o do ramo de actividade económica da restauração (64,3) e o do ramo do comércio a retalho (66,4) foram ambos superiores a 50, isto é, tanto os proprietários da restauração como os retalhistas entrevistados anteviram que o desempenho dos negócios para Outubro seria melhor do que o do mês em análise.
Os destinatários entrevistados do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram 229 amostras do ramo de actividade económica da restauração e 161 do ramo do comércio a retalho, correspondentes a cerca de 53,5% e 70,6% das respectivas receitas dos ramos em 2019. Os resultados do inquérito não foram obtidos por inferência global. A variação do volume de negócios entre o mês em análise e o mês de comparação pode servir como indicador de referência para o desempenho dos negócios dos ramos da restauração e do comércio a retalho, visto que o inquérito utiliza uma amostra fixa (de comerciantes). O valor do “índice de perspectivas de negócios” varia entre 0 e 100. Se o valor do índice for superior a 50, significa que a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria melhor face ao mês em análise. Se o valor do índice for inferior a 50, a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria mais fraca.
