Organizada pela Direcção dos Serviços de Economia e Desenvolvimento Tecnológico (DSEDT) e coordenada pelo Centro de Produtividade e Transferência de Tecnologia de Macau (CPTTM), a “Sessão de partilha sobre planos de valorização inteligente do sector de restauração de Macau” terá lugar, na próxima terça-feira (dia 30), entre as 15h00 e as 17h00, no Complexo da Plataforma de Serviços para a Cooperação Comercial entre a China e os Países de Língua Portuguesa (Complexo Sino-Lusófono). Serão convidados para a presente sessão especialistas sectoriais a partilhar como o sector de restauração utiliza a ciência e tecnologia para concretizar o desenvolvimento qualitativo. Serão bem-vindos individuais do sector de restauração e interessados para fazer inscrição e participar na presente sessão.  

Para permitir ao sector de restauração tomar conhecimento da tendência sectorial mais recente e aumentar a eficiência operacional, a Direcção dos Serviços de Economia e Desenvolvimento Tecnológico (DSEDT) realiza periodicamente as sessões de partilha sobre planos de valorização inteligente do sector de restauração de Macau. Será convidado para a presente sessão um representante da Guangdong Rongchuang Kitchen Equipment Co., Ltd., fabricante de equipamentos inteligentes para a área de restauração, a partilhar serviços inovadores no âmbito da Internet das Coisas e da restauração. Ao mesmo tempo, serão também convidados representantes das três empresas tecnológicas de Macau (Wow Macau Sociedade Unipessoal Lda., Companhia de Telecomunicações de Macau, S.A.R.L. e Directel Macau - Listas Telefónicas, Lda.) a partilhar como se utiliza o sistema de restauração para impulsionar as receitas e como se utiliza a ciência e tecnologia para ajudar o sector de restauração na criação de vantagens competitivas e valor acrescentado e na exploração de novas oportunidades de negócio.

Além disso, a “Exposição de planos de valorização inteligente do sector de restauração de Macau” organizada pela DSEDT continua a decorrer no Complexo Sino-Lusófono. Para além dos equipamentos que se encontram exibidos, nomeadamente, o braço robótico para preparar café, a máquina automática para preparar bebidas misturadas, o robô de entrega de pratos, a máquina para saltear alimentos e a máquina inteligente para preparar chá com leite, serão ainda aumentados, no corrente mês, mais de vinte tipos de equipamentos inteligentes para a área de restauração, tais como o robô para fazer latte art, a máquina eletromagnética para a imersão automática de frangos, a máquina inteligente para fazer ovos mexidos. A entidade organizadora continuará a aumentar mais vários tipos de produtos para a finalidade de exibição, a fim de satisfazer as necessidades de aplicação dos mesmos em diferentes cenários e empresas. Os interessados podem visitar a Exposição para inteirar-se dos equipamentos

Para obter mais informações e fazer inscrição, aceda à página: https://events.cpttm.org.mo/seminar/348. Para quaisquer esclarecimentos sobre a presente sessão, é favor contactar a Sra. Leong do CPTTM através do telefone n.º 8898 0613 durante as horas de expediente.